Beneficios del Omega 3

Propiedades y beneficios del Omega 3

Los ácidos grasos Omega 3 intervienen en funciones vitales del organismo, por eso los debemos incluir en nuestra alimentación. En este post te contamos cuáles son las propiedades y los beneficios del Omega 3, así como un listado de alimentos que lo contienen. ¡No te lo pierdas!

¿Qué son los ácidos grasos Omega 3?

Los Omega 3 son un tipo de ácidos grasos poliinsaturados, saludables y esenciales, pero no son sintetizados de forma natural por nuestro cuerpo, es decir no los puede producir por sí mismo. Solo los podemos obtener a través de los alimentos.

Las recomendaciones aconsejan un consumo entre el 0,1 y el 1% del aporte energético diario. Sin embargo, depende de cada persona los miligramos diarios de Omega 3. Según la Autoridad Europea de Salud Alimentaria (EFSA):

  • 150mg/día para los niños de 2 a 4 años;
  • 200 mg/día entre los 6 y los 18 años;
  • 250 mg/día para los adultos.

Estos nutrientes forman parte de las membranas celulares y resultan necesarios para el crecimiento y la reparación de las células en todas las etapas de la vida, incluso antes del nacimiento.

Algunos de los tipos de ácidos grasos Omega 3 son:

  • El ácido alfa-linolénico (ALA).
  • El eicosapentaenoico (EPA).
  • El docosahexaenoico (DHA).

Organismos como la Sociedad Europea de Cardiología afirman que la introducción en la dieta de los Omega 3 tienen un claro reflejo en nuestro estado físico y emocional.

Propiedades del Omega 3

Entre las propiedades de los ácidos Omega 3 destacan por sus efectos:

  • Antiinflamatorios.
  • Antidepresivos.
  • Autoinmunes.
  • Reducción del colesterol malo o LDL.
  • Disminución de los triglicéridos.

Beneficios del Omega 3

Los ácidos grasos Omega 3 aportan los siguientes beneficios:

  • Aliados imprescindibles en nuestra salud cardiovascular, reduciendo los niveles de colesterol y la presión arterial.
  • Mejoran las defensas y disminuyen el estrés.
  • Previenen la pérdida de visión y previene la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
  • Protegen contra enfermedades, como la diabetes, el cáncer o la obesidad.
  • Reducen la inflamación y combaten enfermedades inflamatorias, como la artritis reumatoide o las enfermedades intestinales.
  • Influyen positivamente en la fuerza aeróbica, concentración y coordinación motora.
  • Contribuyen a regular la presión sanguínea, evitando que se formen coágulos.
  • Ayudan a combatir el síndrome premenstrual y la depresión.
  • Mejoran la función pulmonar y reducen el asma.
  • Frenan el propio envejecimiento.

Omega 3 en el embarazo

Como hemos comentado, el Omega 3 es necesario incluso antes de nacer, por lo que su consumo en las mujeres embarazadas es fundamental porque influye en el desarrollo del cerebro y la retina del bebé en gestación, además de otros beneficios:

  • Disminuye las posibilidades de preeclampsia.
  • Previene el parto prematuro.
  • Reduce la depresión postparto.

Por tanto, sería recomendable un suplemento diario de Omega 3 en el embarazo, principalmente DHA.

Alimentos con Omega 3

Existen dos fuentes de ácidos grasos omega 3, de origen vegetal y marino:

De origen vegetal:

  • Algunos tipos de huevos.
  • Frutos secos, especialmente los cacahuetes y las nueces.
  • Cereales.
  • Semillas de lino y chía.
  • Algunos aceites vegetales, como el de canola o nuez.
  • Aguacate
  • Aceite de oliva.
  • Brócoli, rúcula y espinacas.

De origen marino:

  • Salmón
  • Anchoas
  • Merluza
  • Sardinas
  • Algunas algas
  • Bacalao
  • Cazón
  • Arenque
  • Caballa
  • Atún

En una dieta variada, sana y equilibrada, si consumes pescado azul dos o tres veces por semana, obtendrás las cantidades recomendadas. En dietas con ausencia de pescado se deberá utilizar suplementos, como el aceite de pescado.

 

 

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